miércoles, 23 de agosto de 2017

Otros sitios que no te puedes quedar sin ver...

¡Hola de nuevo! Hoy os venimos a contar otra visión de Ceuta más allá de la zona monumental. Hemos tenido la oportunidad de realizar una ruta panorámica por los principales miradores de la ciudad, pasando por una de las principales playas, y nos hemos adentrado en la Ceuta empresarial conociendo uno de los productos más típicos, los salazones, y viendo de cerca la elaboración de una preciada bebida por nosotros los jóvenes, la cerveza.

MIRADOR DE SAN ANTONIO

Este mirador se encuentra sobre el monte Hacho, con unas vistas de la panorámica de la cuidad y del estrecho de Gibraltar. Además se trata de un punto clave de la cuidad donde se unen las aguas del Mediterráneo y las del Océano Atlántico. Se encuentra junto a la ermita de San Antonio, de ahí su nombre. En la ermita existe una curiosa tradición: las jóvenes sin novio se sientan sobre el escalón de acceso al altar mayor y "pasan el culo por la losa" tres veces, pidiendo al Santo que le conceda un novio. 





MIRADOR DE ISABEL II

Este mirador tiene una estructura moderna en forma de cubo, con dos plataformas a distinta altura. Desde este punto se pueden observar las dos bahías y unas maravillosas vistas de la cuidad. 



PLAZA DE LOS REYES

Llamada así por las estatuas de los Reyes de San Fernando y San Hermenegildo situadas que estaban situadas en la fachada principal del Hospital Militar. Actualmente encontramos una reproducción de dicha puerta en la plaza. 



FACTORÍA DE SALAZONES

El nombre de salazones se refiere al secado de pescado, Bonito y "Volaores" principalmente.
El negocio de los salazones en los últimos años está en peligro de extinción pero se está intentando recuperar, puesto que es una actividad que se lleva realizando desde casi los orígenes de Ceuta. Ver al pescado secado al sol, movido por los vientos de poniente y levante, es un espectáculo del que presumen muy pocas localidades españolas, al menos con la tradición de la que presumen en Ceuta y en el Campo de Gibraltar.




FÁBRICA DE CERVEZA "CEUTA STAR"

En Ceuta solo tenemos una fábrica de cerveza, Ceuta Star. Esta magnífica cerveza se produce en un pequeño local cercano a la gran vía. En nuestra visita, Rocío, la encantadora dueña y maestra cervecera, una de las pocas mujeres en esta profesión de España, nos hizo un tour guiado por todo el local.  Nos fue explicando todo el proceso de producción, el cual consiste en mantear el cereal que queramos utilizar, tostar el grano, molerlo para proseguir a macerarlo. Después se filtra y se calienta a 100ºC por ultimo le añadimos el lúpulo y ya tendremos una deliciosa Ceuta Star. También se le pueden añadir flores o frutas, para crear cervezas aromatizadas o de ediciones especiales.

Aunque es una pequeña industria, ha sido alabada en muchos lugares como en Melilla, ciudad a la que se exporta bajo el nombre de Melilla Star. Además, fue la primera en España en crear una cerveza sin gluten, junto con muchas otras que ya tenía desde la Pilsen hasta una negra. Por lo que, si sois amante de la cerveza artesana con productos 100% naturales, no dudéis en pasar a la zona chill out que tiene en la planta superior para degustarla.



PLAYA DE LA RIBERA

Es una de las playas más concurridas de Ceuta por su ubicación en el centro de la cuidad. Además de tener unas preciosas vistas es muy buena opción para el baño. 
Cerca de esta playa están el Foso y las Murallas Reales, que tampoco os podéis perder. 
Una ventaja es que la playa cuenta con un ascensor para acceder directamente. 




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